こちらの食堂に入るとまず箸と蓮華が手渡される。箸はこちらの言葉で筷子と言い、蓮華は调羹という。 昨日チキン・カレーを頼んだ。珍しく?普通のカレーが来たが、カレーの上に青菜が乗っていたところが中華らしい心づかい？であった。さてそれでいざ食べよ…

少し大仰な表題であるが、要は飯屋の話。 ４５０万の人口をもつ揚州市に一体どれくらいのレストランや食堂があるのかタウンページを調べてみた。ホテルも何もかも入れて（というより区別がつかないのだ）８０そこそこしかカウントできなかった。このタウンペ…

「秋深し 故郷の味足もとめ」 ー 湯豆腐におでん肉じゃが熱燗で ー 秋天深深了 qiūtiān shēnshēn le 故乡的味道找找 gùxiāng de wèidao zhǎozhǎo 脚自己走了 jiǎo zìjǐ zǒule （李 白扇）